1、洗淨一盆地瓜葉2、取一顆鹹蛋，將蛋白蛋黃分開且撥的細碎。3、熱鍋熱油，放入蛋黃炒成金黃泡泡。4、放入地瓜葉及1碗水蓋上鍋蓋悶1分鐘，將地瓜葉翻炒拌勻再燜1分鐘。5、放入蛋白，翻炒至水份收乾起鍋。
食譜 (1)
原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間一看， 後來用 PTT搜尋引擎，輾轉看到您這的好文而有緣來到這， 謝謝您用心分享有價值的內容， 也回饋給您這實用的主題排名網站資訊，可查看與您 Blog 內容相關的排名好文，應該對寫 Blog 也有所幫助，期待您持續產出好文章 ^^ https://searchptt.cc/