材料：3顆皮蛋、地瓜葉、鹽1小匙。
方法：
1、熱鍋熱油後放入皮蛋，煎至微焦，加3碗水煮滾。
2、放入地瓜葉，蓋上鍋蓋悶3分鐘。
3、起鍋蓋，翻炒至水份收乾，盛盤上桌。
- Oct 29 Mon 2018 15:50
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皮蛋地瓜葉
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