花草家欸代誌tāi-tsì

四季豆牛肉捲

材料：

牛肉片2盒、四季豆30條、醬油2大匙、米酒2大匙、砂糖1.5大匙。

方法：

1、四季豆洗淨，用牛肉片將四季豆捲起。

2、將肉捲放入電鍋，外鍋加1杯水。

3、肉汁加入醬油、米酒和砂糖拌炒濃縮。

4、肉捲夾起切塊，淋上步驟3後上桌。