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部落格全站分類:生活綜合
材料:
蔥2根,薑3x3cm ,蒜3瓣,鮭魚1片,砂糖1/2大匙,油膏、醋1大匙,水1/2杯。
方法:
1、蔬菜洗淨,薑去皮切絲,蒜去皮切碎,蔥切小段。
2、熱鍋熱油,放入鮭魚蓋鍋蓋,煎至金黃色翻面(3-5分鐘)。
3、熱鍋熱油,將蔥薑蒜、砂糖、油膏和水一同拌炒,醬汁煮滾後加入1大匙醋。
4、魚煎熟後起鍋,淋上醬汁,上桌。
花草家欸代誌tāi-tsì
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