花草家欸代誌tāi-tsì

 

 材料：

絲瓜一條切塊，蛋4顆

方法：

1、熱油鍋，放入絲瓜炒軟

2、加水及一小湯匙鹽煮沸，把蛋淋上，等蛋花浮起，食用。