花草家欸代誌tāi-tsì

材料：豆皮、黑胡椒、鹽1小匙

方法：

1、熱水煮軟豆皮，瀝乾水份。

2、熱鍋熱油後，放入豆皮、胡椒、鹽，炒至水份收乾且香味出來 ，盛盤上桌。