花草家欸代誌tāi-tsì

材料：麻竹筍、海帶芽。

調味：鹽1小匙、胡椒粉些許、醬油3大匙、砂糖1大匙、水1碗。 

方法：

1、麻竹筍切條狀，海帶芽泡軟擰乾。

2、熱鍋熱油，放入竹筍、調味料與一碗水煮滾。

3、放入海帶芽，炒至水份收乾。