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材料:麻竹筍、海帶芽。調味:鹽1小匙、胡椒粉些許、醬油3大匙、砂糖1大匙、水1碗。 方法:1、麻竹筍切條狀,海帶芽泡軟擰乾。2、熱鍋熱油,放入竹筍、調味料與一碗水煮滾。3、放入海帶芽,炒至水份收乾。                   
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