【點線麵】冷凍快速麵,3分鐘快速烹調超簡單!油蔥乾拌麵、味噌拉麵、辣醬麵、經典紅醬麵、蘑菇白醬麵、咖哩叻沙麵,搭配喜歡的配菜,懶人、忙人、料理苦手也能輕鬆美味上桌,發揮創意多種吃法絕對不會膩!

每天煮菜有時也會想要偷懶一下,但是又不想要外食,還貪心想要吃點特別的,這時候就要來個小暗步,使用台灣製造的快煮麵,省去熬醬汁的繁瑣步驟,無須廚藝可言的方便商品。

方法只要3步驟:

1、打開包裝,準備些想吃的蔬菜配料。

2、放入全部的材料,加些水煮滾。

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燒肉丼飯的招牌很不顯眼,門口的販售機比較引人注目,老闆會出來迎接客人解說餐點,順便確認機器找零是否正常。    

看到是使用花東米滿心期待。

雪花牛真的要等很久。  

自助區的味增湯,小木湯匙不好用,湯匙撈不到...    

櫻桃鴨胸肉,鴨肉軟嫩帶點酸味的醬料,白飯是弄成醋飯真是可惜了。

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看到排隊的人龍就知道是這家。  

當然是點招牌的蛋餅、燒餅。  

老闆手上好幾個平底鍋,通通都在煎蛋餅,手都沒停過。  

就是奶茶,大眾味。  

燒餅蛋餅,是軟燒餅呢,不是乾乾厚厚的燒餅喔。  

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About tables

很多網誌都有介紹的餐廳,打關鍵字員林和美食就會出現,心中疑惑:到底有多美味?

找了個時間特地朝聖,真的是名不虛傳,不是一間普通的西式餐廳,如果能有更大的胃就可以容納更多的美食。

餐廳的裝潢,最主要就是一樓門口的這張餐桌。

裝潢佈置簡單,有可愛的小巧思擺設。        

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巫家捏麵館是個闔家歡樂的觀光館,飲料餐飲、手作、黏土裝置、戶外遊戲區等等,結合了大人小孩樂趣的各式活動。

假日人潮眾多,館內有三合院內的黏土創作觀賞、室內用餐的咖啡簡餐和捏麵體驗區,館外有草皮、小橋流水水車、戲水區還有小火車呢。

大門進去先是看到遊戲區。                 

室內用餐區。  

室內的擺設與手作區。                  

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如果有行經貝林古堡葡式蛋撻,真的該進去試試運氣。

蛋撻的餅皮加上內餡,要完美結合才美味,貝林古堡的蛋撻餅皮是千層酥的口感,有別於以往厚重堅硬的傳統餅乾外皮,內餡香濃不甜膩,可以很順的一口接一口。

店內的奉茶有黑咖啡和貴妃花茶,老闆喜歡抬槓,在客人選擇困難時遞上試吃參考,不知道怎麼選擇就買綜合,一次蒐集6種口味。

店家醒目的外型跟招牌相當好認。

店內沒有過多的裝潢,很簡單的奉茶區、餐桌、櫃檯和冰箱。          

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941炒泡麵麵食館

雖然名稱是以麵食為主,但我最喜歡的是這家店的炒飯。

簡單的蔥花、紅蘿蔔和雞蛋,炒飯炒的清爽粒粒分明,沒有過多的醬汁調味的剛剛好,吃完後盤底也沒有油漬一攤。

推薦最基本的蛋炒飯,不用加點花枝、蝦仁,老闆炒多份時肉類就沒有炒香了,異國風味多了香料味,口味就見仁見智了。

店家門口有大大的金門二字,相當醒目。

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烤玉米攤很常看到,但要找到傳統烤玉米就不多了。

玉米要選白玉米,甜玉米、水果玉米都不行,太香甜的玉米反而搶走烤玉米炭烤香氣與醬汁的風味。

玉米要烤兩次,攤販先將玉米烤半乾,等客人點後才再塗上醬汁烤入味。很多攤商為求速度方便,都是水煮後再烤,濕軟的烤玉米就失去咬勁了。

最後鹹甜香的醬料,是提升烤玉米的亮點,敷衍的用沙茶塗一塗的通通不行,只感覺一嘴的油膩。

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四季豆牛肉捲

材料:

牛肉片2盒、四季豆30條、醬油2大匙、米酒2大匙、砂糖1.5大匙。

方法:

1、四季豆洗淨,用牛肉片將四季豆捲起。

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四季豆烘蛋

材料:

四季豆30條、洋蔥1/4顆、蒜頭3瓣、洋菇4朵、鹽巴少許、牛奶300毫升、蛋10顆。

方法:

1、蔬菜洗淨切小塊(如下圖)。

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涼拌四季豆

材料:

四季豆30條、紅蘿蔔半條、  蒜頭5瓣、香油1.5大匙、鹽1小匙。

方法:

1、四季豆洗淨後斜切,紅蘿蔔刨絲。

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四季豆麵疙瘩

材料:

四季豆30條、水適量、低筋麵粉200克 、鹽1小匙、紅蘿蔔1/3條、香菇4朵、黑醋1.5大匙、醬油1.5大匙。

方法:

1、四季豆洗淨切小塊,川燙過後打成泥(加一些水輔助打成泥,不要太多)

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