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部落格全站分類:生活綜合
材料:2顆鹹蛋、半顆手掌大的苦瓜
方法:
1、苦瓜切片、 鹹蛋蛋白蛋黃分別撥碎
2、熱鍋熱油放入苦瓜蛋白,稍微拌炒後加入1碗水,煮至水快收乾,盛起。
3、另起一鍋,熱鍋熱油將蛋黃與油混勻,將步驟2的苦瓜與蛋白放入,一同炒至出焦香味起鍋。
花草家欸代誌tāi-tsì
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